Пшеничный хлеб на закваске с семенами льна
Хлебушек в разрезе. Льняных семян положила 20 гр. Закваска на пике, после холодильника мне больше нравится делать узоры на хлебе. Гребень не всегда...
16 января 2021 г.
ПоддержатьЭмоции к фотоотзыву
Подарите автору первую эмоцию!
Комментарии 2
Возможно тесто не достояло при комнатной температуре.
При итоговой формовке в нем должно чувствоваться много пузырьков но его нельзя перегиевать в идеале...
16 января 2021 г.
Ответить
Запишу максимально подробный рецепт )
Спасибо за отзыв
16 января 2021 г.
Ответить