Выпечка

Хлеб

Хлебушек в разрезе. Льняных семян положила 20 гр. Закваска на пике, после холодильника мне больше нравится делать узоры на хлебе. Гребень не всегда получается. Но на вкус это не влияет.

Пшеничный хлеб на закваске с семенами льна

Елена Макарова / Амбассадор

Мой хлебушек отдыхает)))на расстойку убирала в холодильник, на ночь. Выпекала с паром 20 минут, 25 минут при температуре 210 гр.