2 человека приготовили,
проверили этот рецепт
Пшеничный хлеб на закваске с семенами льна
Рецепт с фото пошаговый
Автор Влад
Очень вкусный и мягкий хлеб 🍞
8 часов
1 порция
6
Ингредиенты
- мука 500 г
- вода 300 г
- закваска пшеничная 100 г
- соль 10 г
- семена льна 50 г
- любых семечек для украшения 5 г
Шаги приготовления
6
человек планируют готовить
1
Смешиваешь все ингредиенты в таре.
2
Замешиваем до образования хорошей клейковины (чтоб не липло к рукам).
3
Убираем в тару и оставляем на 3 часа.
4
Через 3 часа делаем обминку и оставляем на 40 мин.
5
Через 40 мин делаем формовку теста и убираем в формы швом вверх.
6
Оставляем на расстойку при комнатной температуре на 2,5 часа, тесто поднимется в 2 раза.
7
Выпекаем хлеб при 250 градусах под колпаком 20 мин и без колпака 14 мин (после выпечке даём отдохнуть хлебу 1 час).
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.851721
Эмоции 2
Подарите автору эмоцию!
1
0
0
1
Фотоотзывы 2
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить фотоотзыв
Комментарии 6
)
)
)
)
)
