Отбивные из фарша

Яна Мультиварка 

Приготовила :)Лень было морочиться с котлетами - и вспомнила Ваш рецепт.Чуть изменила: яйцо добавила в фарш, а планировала просто в муке.Очень вкусно получилось!Первую партию пережарила (но все равно вкусно). А если не пережаривать, то получается сочная середина. В общем, пару-тройку минут на каждой стороне - в самый раз!Спасибо за рецепт! Быстрее, чем котлеты, раза в три :)