Шашлычный салат
Рецепт с фото пошаговый
Автор Окси
Ингредиенты для "Шашлычный салат":Филе куриное — 700 гЛук репчатый (средний) — 4...
Ингредиенты
Ингредиенты для "Шашлычный салат":Филе куриное — 700 гЛук репчатый (средний) — 4 штКетчуп — 300 грастительное масло (для жарки) — 100 млУксус (столовый, 9% для маринада) — 150 млСоль (для маринада) — 1 ст. л
Сахар (песок для маринада) — 2 ст. л
Перец черный (горошком
для маринада) — 6 штЛавровый лист (для маринада) — 4 штВода (для маринада) — 600 мл
Шаги приготовления
186
человек планируют готовить
1
Рецепт "Шашлычный салат":Для приготовления салата неплохо бы иметь: куриное филе, масло растительное, кетчуп, уксус 9%, сахар, соль, лавровый лист и
2
Перец горошком (последние ингредиенты забыла сфоткать).
3
Куриное филе помыть, обсушить и порезать небольшими
4
Кусочками.
5
Сложить куриное филе в миску и залить крутым кипятком, чтобы мясо было полностью покрыто водой.
6
Мясо при этом должно побелеть.
7
Перемешать.
8
Оставить на 30 мин.
9
По прошествии времени мясо откинуть на дуршлаг.
10
Даем прокипеть 5 мин.
11
Вливаем 150 мл уксуса, снимаем с огня.
12
Легким движением руки кладем мясо в горячий маринад.
13
И оставляем для маринования на 4 часа.
14
Режем лук четверть кольцами.
15
Наливаем в сковородку 100 мл растительного масла, выкладываем лук и доводим до прозрачного состояния.
16
Выкладываем к луку кетчуп.
17
Перемешиваем и томим до появления первых пузырьков.
18
Остужаем!
19
Наша заливка готова!
20
Сливаем с мяса маринад и перемешиваем с заливкой.
21
Салат готов!
22
Прошу к столу!
23
Угощайтесь, это очень вкусно!
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.821948
Эмоции
Подарите автору первую эмоцию!
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями
Похожие рецепты
Посмотрите, что мы нашли с теми же ингредиентами
Вероятно, вам понравится
Приложение Овкусе всегда под рукой
Установите бесплатное приложение сейчас и получайте еще больше вдохновения всегда и везде!