Это грудку я приготовила к Новому году. Правда поддержала в холодильнике 5 дней, чтобы посуше была. Одну попробовали, просто замечательно!!! Три кусочка дожидается Нового года.

Куриный балык к новогоднему столу - самый простой рецепт вяленого куриного филе

Ирина Горохова 🌳

Как то купил пасторму из грудки индейки.Попробовал,опплевался весь и выкинул.Попробовал этот рецепт.Сделал 4 филешки по данной классике.Получилось очень вкусно.Готовил на хоккей,но вряд ли до него останется.

NICOLS

Приготовила,очень понравился балык! По вкусу , если не знаешь,что это курица, то и не скажешь из чего приготовлено. Очень вкусно, буду повторять и повторять...Спасибо за рецепт! Обязательное блюдо на новогодний стол !