Спасибо за рецепт! Очень вкусно! Я перед приготовлением 12 часов мариновала в апельсиновом соке с чесноком, мёдом, перцем, соевым соусом. Божественно!

Пастрома из куриной грудки

Юлька ✈

Сделала по вашему рецепту, но только маленькую грудку индейки взяла, остальное все по рецепту. Воды и соли пропорционально увеличила  втрое, а то не покрывало весь кусок. Сомневалась в градусах духовки, я обычно делаю пастрому по-своему, а в моем рецепте 250 градусов. Но получилось очень вкусно, мне понравилось 👍 
Спасибо за рецепт 🌹Сделаю еще с куриной грудки, чтобы было как в оригинале 😊