
Салат из красной капусты
Рецепт с фото пошаговый
Салат из красной капусты в конце зимы будет очень кстати! Ведь витамина С в ней в два...
Ингредиенты
- капуста краснокочанная 1 кочан
- яблоко 2 шт.
- лимонный сок 2 ст. л.
- луковица 1 шт.
- соль по вкусу
- сахар по вкусу
- растительное масло по вкусу
- зелень пучок
Шаги приготовления
493
человека планируют готовить
1
Кочан красной капусты промываем под краном, снимаем верхние листья, разрезаем пополам. Очень тонко шинкуем – столько, сколько планируем съесть. Остальное можно положить в холодильник на долгое время. Разминаем капусту чистыми руками.
2
Яблоки нарезаем произвольно, но небольшими кусочками. Кожуру не снимаем. Яблоки лучше брать кислые.
3
Очень тонко нарезаем лук.
4
Соединяем ингредиенты, посыпаем солью и сахаром по вкусу (последний не обязателен), добавляем пару столовых ложек лимонного сока (можно вместо него взять уксус). Все тщательно перемешиваем. Заправляем растительным маслом, посыпаем укропом и петрушкой.
5
Также можно посыпать салат грецкими орехами.
6
Приятного аппетита!



4.94971
Эмоции
Подарите автору первую эмоцию!
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями