Салат из красной капусты и дайкона

Name: Салат из красной капусты и дайкона
Ingredients: Основа:; кочана красной капусты; морковь; репчатый лук; дайкон; Для маринада:; яблочный уксус; вода; сахар; соль; Заправка:; сметана; соевый соус; горчица (готовая); укроп для подачи

Рецепт с фото пошаговый

Автор Ирина Семененко

#кукпад4 С днем рожденья Кукпад! Такой большой уже-четыре годика)) Витаминный...

Ингредиенты

Основа:

кочана красной капусты 1/2 шт

морковь 1 шт

репчатый лук 1 шт

дайкон 1-2 шт (200 г)

Для маринада:

яблочный уксус 2 ст л

вода 3 ст л

сахар 1 чл

соль щепотка

Заправка:

сметана 2 ст л

соевый соус 1 ст л

горчица (готовая) 1 чл

укроп для подачи

Не подошли ингредиенты?
Посмотрите рецепты на эту же тему

Реклама помогает Овкусе.ру развиваться и улучшать сервис

Шаги приготовления

Дайкон очистить. Натереть на терке для корейской моркови.

Все смешать для маринада. Залить им дайкон и оставить на 15 минут.

Капусту мелко нашинковать.

Морковь также очистить и натереть на терке для корейской моркови.

Лук очистить и нарезать тонкими полукольцами.

Дайкон отжать. Смешать все овощи.

Все смешать для заправки.

Отварные яйца очистить и нарезать ломтиками.

Подавать салат на блюде, вокруг уложить дольки яиц. Сверху посыпать мелко нарезанным укропом.Заправку подавать в соуснике. Заправить салат непосредственно перед употреблением. Приятного аппетита!

...