Приготовила на порцию, но её хватило минут на 20. Пришлось увеличить дозировку.
Если делать большими порциями, то нужно выкладывать постепенно и сразу разравнивать, так как быстро застывает. Бумагу лучше использовать стекловолоконную. Её не нужно смазывать - все легко само отходит. Возможно, я как то не так сварила сироп - казинак крошился, за счёт этого был не сильно плотным по краям, за то очень хорошо ломался руками.