Европейская кухня

Выпечка

Австрийская кухня

Вафли

Венские вафли

Венские вафли с яйцами

Венские вафли с молоком

Вот такие они мои первые вафли

Мягкие венские вафли

Irina  Ershova

Выпекала в вафельнице советского образца. Наверное, именно поэтому результат получился спорным. Если зажаривала до золотистой корочки, вафли ломались, когда я их сворачивала. Если получались бледные, как на фото, тогда хорошо сворачивались, но форму не держали, поэтому начинкой заполнять их нельзя. Куплю силиконовые формы для вафель и обязательно попробую ещё раз!

Олеся Черненко

Спасибо за рецепт. Выпекала на старенькой электрической вафельнице. В свой рецепт не добавляла воду. Вафли получились хрустящими.

Елена Карпухно

Ольга Никитина, редактор Овкусе✅