Наталья, спасибо за вкусную шарлотку! 👍Рецепт немного изменила: взяла 4 яйца, 1ст.сахара, 1 ст. муки, 2 яблока. Яблоки нарезала тонкими дольками. Яйца взбивала миксером в пышную пену, добавляя «струей» сахар. Затем, муку подсыпала порционно, перемешивая вручную сверху вниз. Готовила без крема☺️