Обалденная рыбка получается. Люблю более "резкую", поэтому , когда достаю из маринада, заправляю дополнительно уксусом и растительным маслом. Не потрошил, потому что вся рыбка с икрой и молоками, такую вкусняшку выбрасывать нельзя. Спасибо за рецепт!