Галина, спасибо огромное за идею оформления студня, все были в восторге. Готовила с добавлением корня петрушки, морковии и жменьки луковой шелухи, и горошины душистого перца  маслин не оказалось под рукой,, варила в кастрюле.  Остальное как у Вас.