Русская кухня

Завтрак

Блины

Спасибо за рецепт. Вкусные блины. Уменьшила в 2 раза количество ингредиентов, получилось 8 блинчиков. Тесто делала с вечера, масло добавляла утром. Сахар в тесто не добавляла. А сыворотку я нагревала до тёплого состояния, чтоб не была холодная. Сыворотки мне потребовалось больше. Блины я пекла тонкие. И хоть я складывала их стопкой и накрывала крышкой, они не получились мягкие, а показались жестковаты. Сковороду смазывала только перед первым и перед последним блином, они получились мягче, чем когда не смазывала. Подавала со сметаной и земляничным вареньем. #рекомендую