Восточная кухня

Выпечка

Катлама

Лепешки

Лепешки с луком

Все сделала по вашему рецепту! Очень вкусно!

Лепешка Катлама с зеленым луком

Алёна !)*

Понравился процесс приготовления, вид и вкус, хотя я вместе с зеленым луком смешала мелко порубленный мангольд!

Lukerya

Лейли, мне захотелось попробовать это тесто с другой начинкой. Если с луком эта лепешка напоминает разжаренные пельмени, то с творогом - разжаренные вареники. Я не стала ее сильно зарумянивать. Очень понравилось. Тесто хорошо пропеклось, но оно скорее вареное внутри, как ачма. Теперь хочу с мясным фаршем такую катламу сделать.

Елена Бессарабова

Приготовила по вашему рецепту. Было очень вкусно!