Завтрак

Обед

Ужин

Домашние рецепты

У нас, в дельте Волги, эта рыба именуется воблой. Ваш рецепт соления резко отличается от того, как воблу солят астраханцы. Правильно засолить рыбу, вовремя достать из соли и правильно её высушить - залог отменного вкуса и долгого хранения рыбы.