Салат "Малахитовый браслет" с киви

Name: Салат "Малахитовый браслет" с киви
Ingredients: Куриное филе; Яйца куриные; Киви; Яблоко зелёное; Морковь; Чеснок; Лимонный сок; Майонез - по вкусу

Рецепт с фото пошаговый

Автор Ирина

Ингредиенты

Куриное филе 1 шт.
Яйца куриные 4 шт.
Киви 4 шт.
Яблоко зелёное 1 шт.
Морковь 1 шт.
Чеснок 1 зуб.
Лимонный сок 1 ст. л.
Майонез - по вкусу

Не подошли ингредиенты? Посмотрите рецепты на эту же тему

Шаги приготовления

человек планируют готовить

Следует сразу сварить куриное филе, морковь и яйца. Куриное филе нарезать кубиками. Также нарезать 2 киви, а 2 киви оставить для украшения. На плоскую тарелку в центр поставить стакан и выложить вокруг куриное филе. Сверху выложить кубики киви. В майонез выдавить чеснок и нанести его сверху киви.Майонез следует немного разравнивать с помощью вилки, чтобы он ложился более ровным слоем. Яйца разделить на белки и желтки и натереть по отдельности.

Слой белков выложить поверх киви и снова нанести майонез.Морковь натереть на тёрке и выложить сверху белков. Снова нанести майонез.Нарезать кубиками яблоко, очистив его от шкурки, сбрызнуть лимонным соком. Яблоки выложить поверх морковного слоя и тоже смазать майонезом.Посыпать салат натёртыми желтками и украсить ломтиками киви. Аккуратно извлечь стакан и вкусный салат "Малахитовый браслет" можно сразу подавать на стол.

...