Салат "Гранатовый браслет" на новогодний стол

Подготовим ингредиенты для салата. Свёклу и морковь почистить. Мясо отварить. Я для этого салата грудку перекрутила на мясорубке с крупной решёткой и обжарила на сковороде до готовности. Готовое посолила и добавила перец чёрный молотый и сушёный чеснок.

Подготовить блюдо. В центр поставить стакан. Свёклу натереть на крупной тёрке. Отжать жидкость. Посолить и добавить по вкусу молотый кориандр, чтобы чувствовался пикантный вкус. Выложить вокруг стакана на блюдо. Это первый слой.

Вторым слоем выложить отварное куриное мясо, мелко порезанное.

Орехи измельчить и выложить третий слой. Я измельчила в блендере, но лучше просто из мельчить ножом, чтобы было меньше мелкой крошки.

В майонез добавить измельчённый чеснок, перемешать и нанести сеточку из майонеза. Это будет четвертый слой.

Морковь натереть на мелкой тёрке. Слегка отжать жидкость. Посолить и смешать с оставшимся майонезом. Выложить следующий слой.

Верх выложить зернами граната. Стакан убрать. А салат отправить в холодильник.