Кавказская кухня

Аджапсандал

Аджапсандал с овощами

Аджапсандал с помидорами

Аджапсандал с луком

Аджапсандал с морковкой

Аджапсандал с баклажанами

Спасибо! Очень вкусно с рисом. Из специй добавила только лавровый лист и сушёную петрушку, и жарила без масла. При подаче добавила льняное масло. Буду делать ещё.
Аджапсандал я первый раз пробовала в Абхазии, там это блюдо очень вкусное. Вот не знаю, как воссоздать это блюдо, чтобы оно получилось как в Абхазии...

Аджабсандал

Анна Ambassador

Yarovikov Andrey