Вот так выглядит без пакета. Спасибо автору!

Грудинка в пакете

Наталья Кабардина(Адаричева)

Изучили с мужем рецепт. Решили: обязательно приготовим! Грудинку замариновали. Это уже 2-ое наше приготовление! Очень вкусно, быстро. Уместно к любому случаю. Особенно если это заготовка, а гости появились неожиданно😋

Купила полендвицу на кости со шкуркой, замариновала строго по рецепту, но  на 12 часов, перец душистый раздавила ложкой слегка.  Варила 3 часа. Охладила, наверное надо было гнет поставить. Очень вкусно, но муж сказал добавить специй, так что буду готовить еще, спасибо!