Делала с черникой, коржи перед выпечкой нарезала на кубики 1,5/1,5см наиболее сухие квадратики после выпекания ломала потом в крошку для верхней посыпки. Это очень экономит время. С этим же кремом делала тирамису из детского печения агуша. Макала печенье в кофе, чередовала с кремом, сверху посыпала какао. Вкуснее наполеона, менее сладко, при этом больше вкусовых оттенков.