Здравствуйте, Ирина. Наконец-то приготовила машхурду по Вашему рецепту. Очень нам понравилось это блюдо😊. Муж сказал:"Готовь почаще". (и это сказал хохол☝️😀. Любитель борща). Очень насыщенный вкус. Спасибо большое за рецепт 💞! Беру в кулинарную книгу и буду готовить. Правда готовила не из телятины, а из кабана. Что было 🤷.