Машхурда
Рецепт с фото пошаговый
Автор Ирина Фаткулина
#любимыйсуп #первыеблюда
Ингредиенты
маш 150 гр.
мясо телятина 500 гр.
лук репчатый 1 шт.
морковь 1 шт.
перец сладкий 1/2 шт.
картофель 4-5 шт.
томатная паста 2 ст.л
растительное масло 2 ст.л
лавровый лист 1 шт.
зира 0,5 ч.л
соль по вкусу
Реклама помогает Овкусе.ру развиваться и улучшать сервис
Шаги приготовления
1
Мясо нарезаем на небольшие кусочки. В сковороду влить растительное масло и обжариваем мясо. Лук и морковь очищаем от кожицы. Лук мелко нарезать, морковь натереть на крупной терке. Сладкий перец нарезаем кубиками. Овощи перекладываем к мясу и слегка обжариваем.
2
Добавляем томатную пасту, слегка обжариваем, затем кладем зиру. Маш промыть и замочить на всю ночь или же отварить до полуготовности.
3
В кастрюлю налить воду, перекладываем мясную зажарку. Картофель очищаем от кожицы и мелко нарезать, перекладываем в кастрюлю. Добавляем маш. Варить 20-30 минут. За 5 минут до готовности кладём лавровый лист.
4
Приятного аппетита!
4.921120
Эмоции 20
Подарите автору эмоцию!
7
3
4
6
Фотоотзывы 1
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить фотоотзыв
Комментарии 10
Ирина, здравствуйте. А сколько маша надо брать? Вы не указали. Хочу приготовить по Вашему рецепту ☺️.
22 октября 2019 г.
Ответить
Доброго времени суток Маргарита! 150гр маша на небольшую кастрюльку. Спасибо, что заметили😉
22 октября 2019 г.
Ответить
👌 👌 👌 Ирина, здравствуйте! Спасибо за чудесный суп. Беру себе в закладки, чтобы потом приготовить его!👌 👌 👌
22 октября 2019 г.
Ответить
Похожие рецепты
Посмотрите, что мы нашли с теми же ингредиентами
Вероятно, вам понравится
Приложение Овкусе всегда под рукой
Установите бесплатное приложение сейчас и получайте еще больше вдохновения всегда и везде!