1 человек приготовил,
проверил этот рецепт
Машхурда
Рецепт с фото пошаговый
Автор Ирина Фаткулина
#любимыйсуп #первыеблюда
Ингредиенты
- маш 150 гр.
- мясо телятина 500 гр.
- лук репчатый 1 шт.
- морковь 1 шт.
- перец сладкий 1/2 шт.
- картофель 4-5 шт.
- томатная паста 2 ст.л
- растительное масло 2 ст.л
- лавровый лист 1 шт.
- зира 0,5 ч.л
- соль по вкусу
Шаги приготовления
12
человек планируют готовить
1
Мясо нарезаем на небольшие кусочки. В сковороду влить растительное масло и обжариваем мясо. Лук и морковь очищаем от кожицы. Лук мелко нарезать, морковь натереть на крупной терке. Сладкий перец нарезаем кубиками. Овощи перекладываем к мясу и слегка обжариваем.
2
Добавляем томатную пасту, слегка обжариваем, затем кладем зиру. Маш промыть и замочить на всю ночь или же отварить до полуготовности.
3
В кастрюлю налить воду, перекладываем мясную зажарку. Картофель очищаем от кожицы и мелко нарезать, перекладываем в кастрюлю. Добавляем маш. Варить 20-30 минут. За 5 минут до готовности кладём лавровый лист.
4
Приятного аппетита!
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.921120
Эмоции 20
Подарите автору эмоцию!
7
3
4
6
Фотоотзывы 1
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить фотоотзыв
Комментарии 10
)
)
)
)
)
