Быстрый карамельный соус из конфет и сливок
Автор Olgrig
1
Вариант1
Твердая карамель (около 60 -70 г)
100 гр сливок
по желанию:
щепотка ванили, растворимого порошка эспрессо или корицы,
Нагрейте карамель во взбитых сливках, пока она не растворится. Приправьте соус по вкусу ванилью, щепоткой растворимого порошка эспрессо или корицей.
2
Вариант 2
мягкая карамель 70 г
сливки 3 ст. ложки
молоко 6 ст. ложек
Нарезать карамельные конфеты.
Сливки и молоко вскипятить, добавить леденцы и растопить при помешивании.
Готово.
Вкусно и в горячем, и в холодном виде.
