Плов на костре
Рецепт с фото пошаговый
Автор Elena Lisova-Petelina
#наследие
В нашей большой семье, одной из традиций является -приготовление плова на...
3 часа
Ингредиенты
риса 1 кг
мяса любого, мы чаще всего готовим из курицы или свинины 2,5 кг
моркови 1 кг
репчатого лука 1 кг
чеснока 2 головки
растительного масла 0, 5 литра
специй для плова литра воды 1 пакетик
соль по вкусу
Реклама помогает Овкусе.ру развиваться и улучшать сервис
Шаги приготовления
1
Наколоть дров, развести костер. Поставить казан. Подготовить овощи. Рис ОЧЕНЬ хорошо промыть. Наливаем масло, как оно нагреется, отправляем мясо и обжариваем до румяной корочки.
2
Далее идет лук, через 3 минуты добавляем морковь и тоже жарим три минуты.
3
Тем временем кипятим воду. Горячей заливаем нашу смесь и варим минут 30. Воды должно быть на 1 см выше риса.
4
Вставляем чеснок и жарим до исчезновения воды на поверхности.
5
Далее накрываем крышкой и жарим плов до готовности, рис должен быть хорошо проварен.
4.911202
Эмоции 20
Подарите автору эмоцию!
7
3
4
6
Фотоотзывы 1
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить фотоотзыв
Комментарии 2
Похожие рецепты
Посмотрите, что мы нашли с теми же ингредиентами
Вероятно, вам понравится
Рецепт состоит в коллекции
Приложение Овкусе всегда под рукой
Установите бесплатное приложение сейчас и получайте еще больше вдохновения всегда и везде!