Рубленые куриные котлеты на скорую руку

Куриную грудку режем мелким кубиком, выкладываем в миску.

Добавляем к мясу 1 яйцо и 3 ст.л. майонеза, перемешиваем. Добавляем 1 зубчик чеснока.

3 ст.л. муки, 150 гр. натёртого сыра.

Соль и специи. Всё хорошо перемешиваем.

Накрываем миску пищевой плёнкой и отправляем мариноваться в холодильник на 30-40 мин. (если будете готовить на завтрак, то на ночь).

По истечении времени достаём из холодильника. Столовой ложкой выкладываем подготовленный фарш на разогретую сковороду, обжариваем котлетки на среднем огне с двух сторон до золотистой корочки.

Потрясающе сочные, нежные и очень вкусные котлеты готовы. Приятного аппетита!