Королевская ватрушка

Name: Королевская ватрушка
Ingredients: Для теста:; муки; сахара; маргарина; соли; соды; Для начинки:; творога; сахара; яйца; соды; Ванилин

Рецепт с фото пошаговый

Автор Наталья Малыхина

#премиядетскиерецепты

1 ч.

Ингредиенты

Для теста:

муки 1,5 ст.

сахара 0,5 ст.

маргарина 150 гр.

соли 0,5 ч.л.

соды 0,5 ч.л.

Для начинки:

творога 0,5 кг.

сахара 0,5 ст.

яйца 4 шт.

соды 1/3 ч.л.

Ванилин

Не подошли ингредиенты?
Посмотрите рецепты на эту же тему

Реклама помогает Овкусе.ру развиваться и улучшать сервис

Шаги приготовления

Подготовьте необходимые продукты.

Для приготовления теста смешайте муку с сахаром, содой и маргарином. Перетрите всё руками до получения мелкой крошки. Можно маргарин предварительно натереть на терке, а можно просто его порубить. Маргарин должен быть хорошо замерзшим.

Примерно 2/3 песочной крошки высыпьте в форму для выпечки и руками разровняйте по форме так, чтобы у пирога получилось дно и небольшие бортики. Форму для выпечки можно взять любую. У меня размер формы 25х35. Можно выпекать в сковороде или в форме для тортов.

Для приготовления начинки смешайте творог с сахаром, яйцами, солью, содой и ванилином. Хорошо перемешайте. Я ещё перебила массу с помощью кухонного комбайна.

Творожную начинку вылейте в форму для запекания сверху теста.

Высыпьте оставшуюся часть песочной крошки сверху на начинку.

Поставьте форму с королевской ватрушкой в разогретую духовку и выпекайте 35-40 минут при 200 градусах. Затем достаньте форму из духовки и дайте ватрушке остыть.