Суп с галушкой

Name: Суп с галушкой
Ingredients: Одна небольшая жирная домашняя курочка с потрошками; Две луковицы; Одно яйцо; столовых ложки муки; средних картофелин; Одна морковка; болгарский перец; Укроп и петрушка; Соль; Чёрный молотый перец; Приправа для супа; Половинка помидора

Рецепт с фото пошаговый

Автор Людмила

Это рецепт моей мамы. В детстве я очень любила этот суп. Попробуйте приготовить, не...

Ингредиенты

Одна небольшая жирная домашняя курочка с потрошками

Две луковицы

Одно яйцо

столовых ложки муки 3

средних картофелин 5

Одна морковка

болгарский перец 1

Укроп и петрушка

Соль

Чёрный молотый перец

Приправа для супа

Половинка помидора

Не подошли ингредиенты?
Посмотрите рецепты на эту же тему

Реклама помогает Овкусе.ру развиваться и улучшать сервис

Шаги приготовления

Порезать меленькими кусочками потроха и одну луковицу, соединить их, посолить, поперчить, добавить яйцо, перемешать, добавить муку, снова хорошо перемешать.

Нафаршировать курицу получившейся смесью.

Поставить кастрюлю с водой на огонь, дать воде закипеть, посолить и поместить в неё курицу.

Когда курица сварится, вытащить её из бульона и остудить.

Пока курица остывает, сварить суп. Для этого поместить в бульон порезанные кубиками картошку, морковку, болгарский перец, полпомидора и луковицу, добавить приправу, лавровый лист и варить, пока не сварится картошка.