Опубликовать рецепт →

Домашний творожок для ребёнка до года

Рецепт в категории

Домашний творожок для ребёнка до годаОбычно творог вводят в рацион ребёнка в 7-8 месяцев. Попробуйте дать малышу 0,5 чайной ложки этого продукта в первой половине дня, чтобы посмотреть, какая у него будет реакция. Если есть сыпь на коже, вздутие живота или расстройство кишечника, творог лучше на время исключить из детского меню и попробовать в другой раз.

Это важно. При наличии у малыша аллергии на белок коровьего молока употреблять новый продукт рекомендуется не раньше 10-11 месяцев. Перед этим не забудьте проконсультироваться у аллерголога!

Творог богат большим количеством витаминов (А, С, В12, В2, В6, Е, D), минеральных солей, а также белками, жирами и углеводами. Впрочем, злоупотреблять им не стоит.

Дело в том, что во время распада белка в организме образуются азотистые соединения, которые создают нагрузку на почки. Из-за большого количества таких соединений у малыша может нарушиться обмен веществ, будет часто повышаться артериальное давление, а в моче могут появиться некоторые соли.

Дневная норма творога для ребёнка по месяцам: 7-8 месяцев – 0,5-1 чайная ложка; 9 месяцев – 1,5-2 ч. л; 10 месяцев – 2,5-3 ч. л; 11 месяцев – 3,5-4 ч. л; 12 месяцев – 4,5-5 ч. л.

Лучше всего приготовить творог для ребёнка в домашних условиях. Существует несколько простых способов.

Например, вылейте в кастрюлю кефир и нагрейте на среднем огне, но не доводите до кипения. Постепенно будет отделяться сыворотка и творог. Всю массу процедите через марлю, завяжите и повесьте над раковиной. Готовый творог выньте из марли и положите в холодильник.

Другой способ: положите в 100 мл молока 1 чайную ложку сметаны и перемешайте. Затем подогрейте смесь на медленном огне, но не доводите до кипения. Снимите с плиты и процедите через марлю.

Кисленко Александ, руководитель этого сайтаВы прочитали рецепт. Мы будем рады, если вы опубликуете свой рецепт на сайте. Пусть подобные, возможно, уже есть на сайте, зато фото будут всегда новыми, а идеи, что приготовить, выручат многих из нас!
Опубликовать рецепт →
   
Комментарии 2
Прямой эфир! Сейчас на сайте читают: