Филе минтая в кляре (и детям от 2,5 лет)
Рецепт с фото пошаговый
Автор Наталья
Можно и детям (если на цитрус нет аллергии) к картофельному пюре очень вкусно. Но...
11
Ингредиенты
замороженного филе минтая 500-600 гр.
Соль, перец
лимонного сока либо лимонной кислоты 1 ч.л
Кляр:
яйца куриных 2
крахмала картофельного 1 ст.л
майонеза 1 ст.л
соли Щепотка
муки 4-6 ст.л
Реклама помогает Овкусе.ру развиваться и улучшать сервис
Шаги приготовления
1
500-600 гр размороженного минтая (порезать на куски 3×4) добавить Соль, перец и
1 ч.л лимонного сока (либо лимонную кислоту развести водой и опрыскать кусочки рыбы) всё Соединить и Перемешать.
2
Кляр в отдельной миске
2 яйца + 4-5 ст.л муки + 1 ст.л картоф. Крахмала + 1 ст.л майонеза (можно не добавлять) + Щепотка соли, все перемешать. Консистенция почти как на оладьи, если жидкая- добавить ещё немного муки. В готовый кляр добавить кусочки нарезанного минтая, перемешать и обжариваем на разогретой сковороде, с добавлением подсолнечного масла, с двух сторон. Удобно переворачивать вилкой, выкладываем на салфетку, чтоб ушло лишнее масло. Очень вкусно и сочно👌👩🍳🐟🐟🐟приятного аппетита.
4.95907
Эмоции 11
Подарите автору эмоцию!
4
2
2
3
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Комментарии 1
Похожие рецепты
Посмотрите, что мы нашли с теми же ингредиентами
Вероятно, вам понравится
Приложение Овкусе всегда под рукой
Установите бесплатное приложение сейчас и получайте еще больше вдохновения всегда и везде!