Клубничное варенье с базиликом и ванилью

Name: Клубничное варенье с базиликом и ванилью
Ingredients: клубники; сахара; листьев базилика; ванильного сахара

Рецепт с фото пошаговый

Автор Антонина

Клубника с базиликом - давно признанное сочетание вкусов. Так почему же не...

Ингредиенты

клубники 1 кг

сахара 500 гр

листьев базилика 20 гр

ванильного сахара 20 гр

Не подошли ингредиенты?
Посмотрите рецепты на эту же тему

Реклама помогает Овкусе.ру развиваться и улучшать сервис

Шаги приготовления

Клубнику хорошо промойте и очистите от хвостиков. Переложите в кастрюлю, засыпьте сахаром и дайте постоять 20-30 минут, чтобы ягоды пустили сок. Если клубника довольно крупная, разрежьте ее пополам. Если небольшая - можно оставить ее целой.

Поставьте кастрюлю на средний огонь и доведите до кипения, периодически помешивая ложкой. Варите варенье 5-10 минут после закипания. 📝Если хотите более густой консистенции, то варите дольше.

Добавьте чистые листья красного или зеленого базилика, ванильный сахар по желанию и варите еще 1-2 минуты. Разложите по стерильным банкам и закройте крышками. Приятного аппетита!