Запеканка из кабачков и баклажанов с фаршем
Рецепт с фото пошаговый
Автор надежда захарова
Ингредиенты
Баклажаны 2 шт
Кабачок 1 шт
Помидоры 2 шт
Репчатый лук 1 шт
Яйцо куриное 2 шт
Молоко 0,5 ст
Соль 2 щепотки
Прованские травы
Мука 1 ст. ложка
Сыр твёрдый 150 г
Реклама помогает Овкусе.ру развиваться и улучшать сервис
Шаги приготовления
1
Баклажаны нарезать тонкими кружочками.
2
Кабачок нарезать тонкими пластинами.
3
Лук мелко нарезать.
4
Лук обжарить с фаршем.
5
Болгарский перец нарезаем соломкой.
6
Помидоры нарезать кружочками.
7
На фарш выкладываем кабачки.
8
На кабачки баклажаны.
9
На баклажаны перец.
10
Затем помидоры и в духовку на 30 минут на 200°.
11
Заливка: смешиваем яйца с солью и молоком добавляем муку и тщательно взбиваем.
12
Сыр натираем на мелкой терке.
13
Извлеките из духовки заготовку запеканки залейте яично-мучной смесью, затем слой сыра и в духовку ещё на полчаса.
4.95885
Эмоции 2
Подарите автору эмоцию!
1
0
0
1
Фотоотзывы 1
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить фотоотзыв
Комментарии 5
Надежда, здравствуйте)) У Вас шикарное блюдо получилось. Спасибо))
17 сентября 2020 г.
Ответить
Надежда, добрый день 🌺очень аппетитная запеканка! Нужно приготовить, пока кабачки ещё остались, спасибо вам за вкусный рецепт 😊
5 ноября 2020 г.
Ответить
Вероятно, вам понравится
Рецепт состоит в коллекции
Приложение Овкусе всегда под рукой
Установите бесплатное приложение сейчас и получайте еще больше вдохновения всегда и везде!