Овсяные сочни с творогом и вяленой клюквой

Name: Овсяные сочни с творогом и вяленой клюквой
Yield: 8-10 порций
Ingredients: гр сахар; ванильный сахар; гр сл. масло (мягкое); яйцо; гр сметана; гр мука овсяная; гр мука пшеничная; сода; соль; Начинка:; гр Творог; сметана; по вкусу сахар (~40 гр); вяленая клюква (вишня, изюм)

Автор Ксения

Вкусное лакомство к завтраку. Любимую выпечку из детства можно сделать более полезной и...

40 мин

8-10 порций

Ингредиенты

гр сахар 40

ванильный сахар 1 ч.л.

гр сл. масло (мягкое) 80

яйцо 1 шт

гр сметана 50

гр мука овсяная 100

гр мука пшеничная 140

сода 1/2 ч.л.

соль щепотка

Начинка:

гр Творог 350

сметана 1 ст.л.

по вкусу сахар (~40 гр)

вяленая клюква (вишня, изюм) 1 горсть

Не подошли ингредиенты?
Посмотрите рецепты на эту же тему

Реклама помогает Овкусе.ру развиваться и улучшать сервис

Шаги приготовления

Приготовим начинку: перетираем творог с сахаром и сметаной. Добавляем вяленую клюкву (вишню, изюм). Хорошо перемешиваем.

Масло мягкое соединяем с сахаром (оба вида). После вводим яйцо, сметану и перемешать до однородности.

Просеиваем оба вида муки, соду и соль. Соединяем с жидкой частью и вымешиваем тесто. Раскатываем в колбаску и делим на 8-10 частей.

Из каждой части формируем овал и кладем начинку на одну половину, второй накрываем. Выкладываем заготовки на противень (пергамент смазанный маслом). Покрыть тесто взбитым яйцом и выпекаем при 180 гр 20 мин.