Шопский салат, болгарский традиционный салат. Очень вкусный и полезный

Name: Шопский салат, болгарский традиционный салат. Очень вкусный и полезный
Yield: 4-5 порции
Ingredients: Помидоры; Огурец длинный; Перец болгарский; Красного или репчатого лука; Петрушка; Маслин; Оливковое масло; Брынза сербская

Рецепт с фото пошаговый

Автор Евгения Киселева

Сейчас не хватает витаминов, поэтому я стараюсь часто готовить свежие салаты, для...

10 мин

4-5 порции

Ингредиенты

Помидоры 3-4 шт

Огурец длинный 1 шт

Перец болгарский 1 шт

Красного или репчатого лука 1/2 головки

Петрушка 30 гр

Маслин 10 шт

Оливковое масло 2 ст л

Брынза сербская 250 гр

Не подошли ингредиенты?
Посмотрите рецепты на эту же тему

Реклама помогает Овкусе.ру развиваться и улучшать сервис

Шаги приготовления

Огурец можно очистить, а можно оставить так, нарезаем кусочками по 1 см. Перец соломкой 0.5 см, помидоры крупными фрагментами. Все слои выкладываем по мере нарезания. Лук нарезаем тонкими полукольцами, заправляем маслом. Далее на крупной тёрке натираем брынзу и выкладываем горкой на верх салата, далее украшаем рубленой петрушкой и маслинами. Маслины можно порезать или оставить целиковыми. Не солим т.к брынза и так соленая. Надеюсь, болгарская кухня вам понравится.