Пирог с грушами «Нежный»

Name: Пирог с грушами «Нежный»
Yield: 8 порций
Ingredients: Яйцо; Сахарный песок; Натуральный йогурт (белый); Растительное масло; Молоко; Мука; разрыхлителя (10-15 г); соли; Груша; Тёмный шоколад; Миндаль; Сахарная пудра для посыпки

Рецепт с фото пошаговый

Автор Наталья Михалёва ✔️ Амбассадор

#выпечка

1 ч

8 порций

Ингредиенты

Яйцо 3 шт

Сахарный песок 180 г

Натуральный йогурт (белый) 125-130 г

Растительное масло 100 мл

Молоко 50 мл

Мука 250 г

разрыхлителя (10-15 г) 1 пакетик

соли щепотка

Груша 4-5 шт (~800 г)

Тёмный шоколад 60 г

Миндаль 20 г

Сахарная пудра для посыпки

Не подошли ингредиенты?
Посмотрите рецепты на эту же тему

Реклама помогает Овкусе.ру развиваться и улучшать сервис

Шаги приготовления

Миксером смешайте яйца с сахаром до загустения и белого цвета. Добавьте йогурт, подсолнечное масло и молоко, перемешайте. Добавьте просеянную с разрыхлителем муку, соль, снова перемешайте. Шоколад нарубите ножом, груши почистите и нарежьте тонкими ломтиками. В тесто добавьте шоколад и половину груш, перемешайте.

Форму для выпечки (d22-24) выстелите бумагой для выпечки, вылейте тесто в форму. Сверху выложите оставшиеся ломтики груши и посыпьте порубленными орехами.

Выпекайте в заранее разогретой до 180 градусов духовке 50-60 минут. Готовность пирога проверьте зубочисткой, она должна быть практически сухая. Остывший пирог посыпьте перед подачей сахарной пудрой.