Толстые блины на кефире

Name: Толстые блины на кефире
Yield: 12 блинов
Ingredients: кефира; кипятка; меда; молотого имбиря; молотой корицы; соли; яйца; соды; подсолнечного масла; кукурузной муки

Автор Елена Покрина

Вкусные блины на кефире с имбирём и медом. Просто наслаждение ❤️ а запах при выпечке,...

1 час

12 блинов

Ингредиенты

кефира 400 мл

кипятка 200 мл

меда 2 ст.л

молотого имбиря 1/2 ч.л

молотой корицы 1/2 ч.л

соли Щепотка

яйца 2

соды 1 ч.л

подсолнечного масла 1 ст л

кукурузной муки 2 стакана

Не подошли ингредиенты?
Посмотрите рецепты на эту же тему

Реклама помогает Овкусе.ру развиваться и улучшать сервис

Шаги приготовления

Наливаем в кастрюлю кефир, добавляем яйца, соль, корицу и имбирь. Перемешиваем венчиком. Мед растапливаем в микроволновке, добавляем к смеси и перемешиваем.

Просеиваем часть муки, перемешиваем, добавляем соду, кипяток, интенсивно перемешиваем. Просеиваем оставшуюся муку, добавляем масло, хорошо перемешиваем. Оставляем на 30 мин.

Выпекаем блины на антипригарной сковороде с двух сторон на медленном огне под закрытой крышкой. Тесто каждый раз перемешиваем. На сковороду я выливала чуть меньше половника. Блины я смазала творожным сыром и выложила стопкой. Приятного чаепития)