Аджика на зиму из помидоров, сладкого перца и чеснока 🧄
Автор Lucia
#игры #закуска
Ингредиенты
уже нарезанных помидоров 1 кг
сладкого очищенного перца 1 кг
очищенного чеснока 150 г
ст л соли 1,5
ст л сахара 2,5
ст л масла растительного 3
ст л уксуса (9%) 3,5
ст л молотого перца Чили 1
Реклама помогает Овкусе.ру развиваться и улучшать сервис
Шаги приготовления
1
Овощи все нарезать на небольшие кусочки, пропустить через мясорубку или измельчить в комбайне.
2
Измельчённые овощи перелить в кастрюлю или большую металлическую миску, поставить на огонь и довести до кипения, постоянно помешивая, затем уменьшить огонь, варить 30 минут, периодически помешивая.
3
По истечении времени добавить соль, сахар, уксус, перец Чили, варить ещё 15 минут на среднем огне, периодически помешивая.
4
Готовую горячую аджику разлить в стерилизованные баночки и закрыть стерилизованными крышками, перевернуть вверх дном, накрыть пледом и оставить до полного остывания. Готово! Приятного аппетита!😋
4.911198
Эмоции 18
Подарите автору эмоцию!
6
3
4
5
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии 2
Здравствуйте! Сделала по вашему рецепту, ещё, конечно, не пробовали, спустили в погреб, но, единственное, я добавила дополнительно хрен, думаю, что будет...
6 сентября 2022 г.
Ответить
@NatalyaKaputskaya Здравствуйте! Здорово 👍 Спасибо большое за отзыв 🥰
6 сентября 2022 г.
Ответить
Вероятно, вам понравится
Рецепт состоит в коллекции
Приложение Овкусе всегда под рукой
Установите бесплатное приложение сейчас и получайте еще больше вдохновения всегда и везде!