Молочный суп с вермишелью

В сотейник или кастрюлю с толстым дном (чтобы молоко на подгорело) налить молоко.

Добавить соль и сахар, хорошо размешать и поставить на плиту. Довести до кипения, периодически помешивая, чтобы молоко не подгорело.

Когда молоко закипит, добавить в него вермишель, постоянно мешая, чтобы она не слиплась в комок. Довести до кипения и варить на небольшом огне, при постоянном помешивании, 2-3 минуты.

Убрать суп с конфорки и дать постоять 5-10 минут (за это время вермишель дойдёт до готовности 😉) и подать к столу. Приятного аппетита!