⚜️«Рождественское Сочиво или Кутья с цукатами»

Name: ⚜️«Рождественское Сочиво или Кутья с цукатами»
Yield: На 4 порции
Ingredients: гр риса; гр цукатов; мёда; кипячёной воды; соли; по вкусу грецкие орехи; кондитерская присыпка по - желанию

Рецепт с фото пошаговый

Автор ⚜️𝓑𝓸𝓷𝓭𝓪𝓻𝓮𝓷𝓴𝓸 𝓜𝓲𝓵𝓪𝓷𝓪⚜️

#рождество «Рождественское Сочиво» (на 100 грамм): Калории: 311.7 ккал. Белки:...

30 минут

На 4 порции

Ингредиенты

гр риса 200

гр цукатов 180

мёда 2-3 ч.л.

кипячёной воды 100 мл

соли 1 щепотка

по вкусу грецкие орехи

кондитерская присыпка по - желанию

Не подошли ингредиенты?
Посмотрите рецепты на эту же тему

Реклама помогает Овкусе.ру развиваться и улучшать сервис

Шаги приготовления

Подготавливаем все нужные ингредиенты. В подсоленной воде отвариваем рис до готовности, примерно 20-25 минут.

Отваренный рис откидываем на дуршлаг, я промываю под водой. Желательно, чтобы рис был рассыпчатым. В сотейник кладём цукаты, добавляем воду. Добавляем мёд.

Приваривает 5-7 минут на среднем огне, кипятить не надо. Из сиропа достаём цукаты, и выкладываем в него рис. Хорошо перемешиваем, выкладываем цукаты, но не все, часть оставим для украшения. Ещё раз хорошенько перемешиваем рис и цукаты.

Можно выкладывать в миску. Сверху Сочиво, украсила оставшимися цукатами, присыпала грецким орехом и кондитерской присыпкой.

Сочиво готово. ✅ Украсить можете на свой вкус, сюда подойдут любые фрукты, ягоды, сухофрукты и даже - шоколад. Тут зависит от ваших вкусовых предпочтений и кулинарной фантазии. С Рождеством Христовым Вас! И приятного аппетита 😋