Пицца на кефире в духовке с грибами и маслинами

Name: Пицца на кефире в духовке с грибами и маслинами
Yield: 2 порции
Ingredients: Тесто:; кефир 1 стакан; яйцо 1 шт.; мука пшеничная 250-300 г; растительное масло 1 ст. л.; сода 0,5 ч. л.; соль 1/3 ч. л.; Начинка:; свиного окорока 100 г; маслины без косточек 10 шт.; грибы маринованные 6 шт.; любого кетчупа 1 ст. л.; помидор 1 шт.; сыр твёрдый 120 г; Итальянские травы; Майонез

Рецепт с фото пошаговый

Автор Светлана Лыжина / Амбассадор

#пирог Очень вкусная пицца с чаем или кофе для взрослых ))), с грибами и маслинами....

40 мин

2 порции

Ингредиенты

Тесто:

кефир 1 стакан

яйцо 1 шт.

мука пшеничная 250-300 г

растительное масло 1 ст. л.

сода 0,5 ч. л.

соль 1/3 ч. л.

Начинка:

свиного окорока 100 г

маслины без косточек 10 шт.

грибы маринованные 6 шт.

любого кетчупа 1 ст. л.

помидор 1 шт.

сыр твёрдый 120 г

Итальянские травы

Майонез

Не подошли ингредиенты?
Посмотрите рецепты на эту же тему

Реклама помогает Овкусе.ру развиваться и улучшать сервис

Шаги приготовления

Для начинки на 1у пиццу приготовить нужные ингредиенты, т.к. из данного количества теста получается 2е круглых пиццы, вторую пиццу можно сделать с вареной колбасой и солёными огурчиками.

Замешиваем тесто: в кефире комнатной температуры гасим соду, добавляем соль, яйцо, масло растительное, хорошо перемешиваем венчиком. Постепенно добавляем просеянную муку, замешивая тесто. Готовое тесто не должно липнуть к рукам. Накрываем тесто салфеткой или плёнкой, даём постоять 10 мин.

Раскатываем тесто по размеру формы (у меня 26 см). Смазать лепешку немного кетчупом. Нарезаем полосками свиной окорок, укладываем на тесто.

Маринованные грибочки нарезать пластинами, выложить следующим слоем. Накрываем тонкими кружочками помидора. Маслины нарезать колечками, выложить сверху.

Делаем сеточку из майонеза, посыпаем итальянскими травами. Сверху щедро посыпаем тёртым сыром. Выпекаем в духовке 20-25 мин при 180°С.

Приятного аппетита 😋!!! Если Вам понравился мой рецепт и Вы приготовили по нему-мне будет очень приятно, если оставите свой фотоотзыв 🤗🥰. Интересно посмотреть, что у Вас получилось ❤️💐🤩.

...