Жареная картошка на сале

Name: Жареная картошка на сале
Ingredients: Картофель; солёное свиное Сало; средняя луковица; по вкусу Соль, чёрный молотый Перец; шкварки жареная картошка

Рецепт с фото пошаговый

Автор Екатерина Татарникова амбассадор

#завтрак #кукпад4 С днём рождения, кукпад! 🎂🥂💐🤗 Дальнейшего тебе процветания!...

Ингредиенты

Картофель 400 г

солёное свиное Сало 50 г

средняя луковица 1

по вкусу Соль, чёрный молотый Перец

шкварки жареная картошка

Не подошли ингредиенты?
Посмотрите рецепты на эту же тему

Реклама помогает Овкусе.ру развиваться и улучшать сервис

Шаги приготовления

Приготовить ингредиенты.

Картофель очистить от шкурки, нарезать брусочками, залить холодной водой.

Сало нарезать кубиками, выложить в умеренно раскаленную сковороду и обжаривать. Нарезанный картофель, пока жарится сало, выложить в дуршлаг с вискозной салфеткой, чтобы стекла лишняя жидкость и картофель обсушить вискозной салфеткой, промокая.

На раскаленную сковороду с салом выложить обсушенный картофель, посолить, поперчить, добавить лук и жарить, помешивая, до поджарки, затем минут за семь до готовности добавить лавровый листик, закрыть крышкой.