Салат «Курочка под кайфом»

Name: Салат «Курочка под кайфом»
Yield: 6
Ingredients: Для сухариков:; Багет или белый хлеб 150 гр.; Масло растительное 2 ст. л.; Чеснок 2 зубчика; Паприка 1/2 ч. л.; Соль по вкусу; Для салата:; Яйца 3 шт.; Куриное филе 300 гр.; Помидоры 250 гр.; Твёрдый сыр 150 гр.; Майонез 150 гр.; Соль по вкусу; Перец чёрный молотый по вкусу; Мак кондитерский 1-2 ст. л.

Рецепт с фото пошаговый

Автор Марина Старший Амбассадор Овкусе.ру

Оригинальный, простой и очень вкусный салат, который можно приготовить как на...

1 час

Ингредиенты

Для сухариков:

Багет или белый хлеб 150 гр.

Масло растительное 2 ст. л.

Чеснок 2 зубчика

Паприка 1/2 ч. л.

Соль по вкусу

Для салата:

Яйца 3 шт.

Куриное филе 300 гр.

Помидоры 250 гр.

Твёрдый сыр 150 гр.

Майонез 150 гр.

Соль по вкусу

Перец чёрный молотый по вкусу

Мак кондитерский 1-2 ст. л.

Не подошли ингредиенты?
Посмотрите рецепты на эту же тему

Реклама помогает Овкусе.ру развиваться и улучшать сервис

Шаги приготовления

Сковородку разогреть и высыпать мак. Обжарить на сильном огне (без масла!) 2-3 минуты. Пересыпать в мисочку.

Делаем сухарики. Багет нарезать на небольшие кубики. Чеснок очистить и мелко нарезать.

На хорошо разогретую сковороду с маслом высыпать порезанный багет и обжарить, на среднем огне, до румяного цвета (периодически помешивая). Посыпать паприкой, добавить чеснок и хорошо перемешать. Переложить сухарики на тарелку, застеленную бумажным полотенцем и посыпать солью.

Яйца отварить, порезать кубиками и положить в глубокую тарелку.

Курицу отварить, остудить, нарезать небольшими кубиками и положить к яйцам. Сыр нарезать небольшими кубиками и отправить в тарелку к остальным ингредиентам.

Посолить, поперчить, заправить майонезом и хорошо перемешать. Выложить на плоское блюдо и разровнять.

Помидор порезать кубиками (не сильно мелкими!), положить в тарелку, посолить, заправить майонезом и аккуратно перемешать.

Помидоры выложить сверху на салат.

Маком обсыпать бока салата. Перед подачей, сверху салата насыпать сухарики. На сухарики насыпать остатки мака. Салат готов к подаче! Приятного аппетита!