Мидии запечённые

Name: Мидии запечённые
Yield: 2-3 порции
Ingredients: гр Мидии замороженные в ракушке; Ирка мойвы консервированная; Соус песто; Лимон; Укроп, петрушка (любая любимая зелень); гр Масло; Острый перец или соус Чили; гр Сыр; Чеснок; ст.л Сухари панировочные

Рецепт с фото пошаговый

Автор Настасья38

Ой обожаю #мидии просто. Нереально Вкусные варианты начинок для запекания мидий,...

45 мин

2-3 порции

Ингредиенты

гр Мидии замороженные в ракушке 500-600

Ирка мойвы консервированная

Соус песто

Лимон

Укроп, петрушка (любая любимая зелень)

гр Масло 10-20

Острый перец или соус Чили

гр Сыр 100

Чеснок 3-4 зубчика

ст.л Сухари панировочные 1

Не подошли ингредиенты?
Посмотрите рецепты на эту же тему

Реклама помогает Овкусе.ру развиваться и улучшать сервис

Шаги приготовления

1. Сыр натереть на мелкой тёрке. В тарелке смешать немного растопленное масло с нашинкованной зеленью, и чесноком выдавленным. 2. Мидии размораживаем, промываем и отделяем обязательно мидию от ракушки.

3. В каждую ракушку кроме 3-5 шт кладём немного масла. И начиняем начинками: - 3-4 шт ракушки: икра мойвы вперемешку с сыром - 3-4 ракушки: икра мойвы вперемешку с сыром и острым соусом или перцем.

3-4 ракушки (те в которые масло не клали): растопленным маслом, которое смешано с зеленью нарезанной и чесноком и сверху перемешанные сухари и сыр - 3-4 ракушки: намазываем соусом песто.

Ставим в духовку на 180 гр и 15 мин. готово))) ракушки с песто выкладываем по желанию на листья рукколы и кладём поверх помидорки Черри) просто бомба и пальчики оближешь 🤤 остальные ракушки по желанию можно сбрызнуть лимонным соком))