Чак - чак

Name: Чак - чак
Ingredients: муки; яйца; сахара + 50 гр; Соль; сливочного масла; холодного молока; виски или рома (коньяка); кедрового ореха; мёда

Рецепт с фото пошаговый

Автор Анжела Плешкова 💋👩🏻‍🍳

#игры

Ингредиенты

муки 250 гр

яйца 2

сахара + 50 гр 1 ч. л

Соль

сливочного масла 1/2 ч. л

холодного молока 50 мл

виски или рома (коньяка) 25 мл

кедрового ореха 100 гр

мёда 200 гр

Не подошли ингредиенты?
Посмотрите рецепты на эту же тему

Реклама помогает Овкусе.ру развиваться и улучшать сервис

Шаги приготовления

В миску добавить яйца, соль, 1 ч. л сахара, молоко, алкоголь и мягкое сливочное масло. Размешать до однородности.

Постепенно всыпать муку, хорошо вымешивая тесто. Дать отдохнуть минут 15. За это время разогрейте масло во фритюре, либо в сотейнике.

Раскатать на тонкие полоски и нарезать тонкими « лепестками », обжарить до золотистого цвета и выложить на бумажное полотенце.

Нагреть смесь меда и оставшегося сахара до тягучести. Залить обжаренный чак - чак, добавить орехи и хорошо перемешать. Выложить в форму и дать остыть.