Булгур с овощами и куриной грудкой🥦

Name: Булгур с овощами и куриной грудкой🥦
Ingredients: Куриное филе; Булгур; Лук репчатый (средний); Морковь средняя; Капуста брокколи (заморозка); Зеленый горошек консервированный; Кукуруза консервированная; Соль (специи); Кипяток; Оливковое масло для пассировки

Рецепт с фото пошаговый

Автор Lena Gorchakova

#плов #булгур #зож #пп #Сыктывкар

Ингредиенты

Куриное филе 400 гр

Булгур 200 гр

Лук репчатый (средний) 2 шт

Морковь средняя 1 шт

Капуста брокколи (заморозка) 200 гр

Зеленый горошек консервированный 1/2 банки

Кукуруза консервированная 1/2 банки

Соль (специи) по вкусу

Кипяток 500 мл

Оливковое масло для пассировки

Не подошли ингредиенты?
Посмотрите рецепты на эту же тему

Реклама помогает Овкусе.ру развиваться и улучшать сервис

Шаги приготовления

Для начала нарежем все овощи и мясо на маленькие кусочки. В глубокой сковороде пассеруем лук и морковь. Как только лук стал прозрачным добавляем мясо и обжариваем до полуготовности. На данный момент пока все готовим на большом огне.

Далее добавляем булгур. Перемешиваем минут 5, чтобы все крупинки оказались в масле. Далее добавляем брокколи и кукурузу с горошком. Перемешиваем и тушим пока влага не испарилась.