Сибас с лимоном на луковой подушке

Name: Сибас с лимоном на луковой подушке
Yield: 2 порции
Ingredients: сибас (примерно 700 гр); лимон; луковицы; соль, перец, специи; сл.масло; оливкового масла

Рецепт с фото пошаговый

Автор Kristina Morozova

#23февраля

40 мин

2 порции

Ингредиенты

сибас (примерно 700 гр) 2 шт

лимон 1 шт

луковицы 1-2 шт

соль, перец, специи по вкусу

сл.масло 50 гр

оливкового масла 10 мл

Не подошли ингредиенты?
Посмотрите рецепты на эту же тему

Реклама помогает Овкусе.ру развиваться и улучшать сервис

Шаги приготовления

Сибас обмыть, почистить, выпотрошить, отрезать хвост.

Лук и лимон нарезать полукольцами. Половину лука обжарить на половине оливкового масла до золотистого цвета.

Выложить обжаренный лук на дно формы для запекания.

На одной половине тушки сибаса сделать небольшие надрезы. В них вставить полукольца лимона и лука. Так же в брюшко кладем полукольца лимона и лука.

Перекладываем рыбу в форму сверху обжаренного лука. Солим, перчим, сбрызгиваем оливковым маслом и кладем пару ломтиков сл. масла.

Накрываем форму фольгой и отправляем в духовку на 15 мин при 180 градусах. Затем снимаем фольгу и запекаем еще 10-15 мин. Подавать можно с вареной картошкой или запеченными овощами. Рыба получается нежнейшая и очень сочная. Приятного аппетита!

Больше подробных видеорецептов и еще много полезного и интересного в моем блоге в instagram (@recipes_from_tina) https://www.instagram.com/recipes_from_tina/ и на YT Тина Морозова https://www.youtube.com/channel/UCPapFaviCyEFW_F4BWJWtWQ страница в ДЗЕН zen.yandex.ru/id/6038de14b620915ac9e4c8f4 Буду рада видеть вас там!

...