Галета на творожном тесте с клубникой🍓
Рецепт с фото пошаговый
Автор Оксана Т-С
Очень вкусно! 😋
Можно использовать любые ягоды и фрукты👍
Ингредиенты
- мука 200 г
Соль щепотка
- масло сливочное 80 г
- яйцо 1 шт
- творог 100 г
- кукурузный крахмал 1,5 ст/л
- сахар 2 ст/л
- 🍓клубника 250 г
Реклама помогает Овкусе.ру развиваться и улучшать сервис
Шаги приготовления
1
Муку просеять, добавить размягченное масло и соль. Перетереть руками в крошку. Добавить белок яйца и творог. Быстро замесить и собрать тесто в шар. Завернуть в плёнку и положить в холодильник на 30 минут.
2
Раскатать тесто на пергаменте в круглый пласт толщиной 3-5 мм
В центр лепёшки просеять крахмал, отступая от края 2 см.
3
На крахмал выложить нарезанную клубнику, посыпать сахаром.
4
Загнуть свободные края на клубнику произвольно. Смазать края желтком и посыпать сахаром.
5
Выпекать при 180° ~ 30 минут.
6
Приятного аппетита🌷
4.821902
Эмоции 51
Подарите автору эмоцию!
17
7
11
16
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии 9
Вероятно, вам понравится
Рецепт состоит в коллекции
Приложение Овкусе всегда под рукой
Установите бесплатное приложение сейчас и получайте еще больше вдохновения всегда и везде!