Блины дрожжевые на кислом молоке

Name: Блины дрожжевые на кислом молоке
Yield: 5 порций
Ingredients: кислое молоко 200 мл; тёплая вода 200 мл; мука пшеничная 300 г; яйца 2 шт.; сахар 6 ст. л.; дрожжи свежие "Люкс экстра" 15 г; соль 1 щепотка; растит масло 4 ст. л.; сливочное масло д/смазывания готовых блинов 100 г

Рецепт с фото пошаговый

Автор Светлана Лыжина / Амбассадор

#8марта Бывает так, что купили молоко, а оно либо на грани, либо уже скисло. Выливать...

40 мин

5 порций

Ингредиенты

кислое молоко 200 мл

тёплая вода 200 мл

мука пшеничная 300 г

яйца 2 шт.

сахар 6 ст. л.

дрожжи свежие "Люкс экстра" 15 г

соль 1 щепотка

растит масло 4 ст. л.

сливочное масло д/смазывания готовых блинов 100 г

Не подошли ингредиенты?
Посмотрите рецепты на эту же тему

Реклама помогает Овкусе.ру развиваться и улучшать сервис

Шаги приготовления

Приготовить все необходимые ингредиенты.

В теплую воду добавить 1 ч. л. сахара и дрожжи. Размешать до однородной массы и оставить на 10-15 мин в теплом месте. Дрожжи должны начать работать и на поверхности появится пенная шапочка.

В другой чаше соединить кислое молоко, яйца, масло, соль и сахар. Размешать, добавить просеянную муку и снова перемешать до однородной массы. Тесто получится густым.

Теперь соединить обе массы и дать постоять 10 мин.

Выпекаем блинчики на горячей смазанной сковороде с двух сторон.

Смазать каждый блин сливочным маслом и кушать горячими.

Приятного аппетита 😋!!! Если Вам понравился мой рецепт и Вы приготовили по нему-мне будет очень приятно, если оставите свой фотоотзыв 🤗🥰. Интересно посмотреть, что у Вас получилось ❤️💐🤩.

...