Паста карбонара (по-домашнему)

Name: Паста карбонара (по-домашнему)
Ingredients: Паста (макароны длинные); гр Ветчина; Лук репчатый; (2 ст. ложки) можно побольше Сыр тертый ☺️; Соль, мускатный орех; Соус:; ложка Сливочное масло; Оливковое масло; Мука; Молоко; Желтки (перепелиные яйца)

Рецепт с фото пошаговый

Автор Наталия🍹

#пастакарбонара

30 минут

Ингредиенты

Паста (макароны длинные) 0.5 пачки

гр Ветчина 100

Лук репчатый 1 шт

(2 ст. ложки) можно побольше Сыр тертый ☺️

Соль, мускатный орех

Соус:

ложка Сливочное масло 1 ст.

Оливковое масло 2 ст. ложки

Мука 1.5 ст. ложки

Молоко 150 мл

Желтки (перепелиные яйца) 5 шт

Не подошли ингредиенты?
Посмотрите рецепты на эту же тему

Реклама помогает Овкусе.ру развиваться и улучшать сервис

Шаги приготовления

Лук и ветчину обжарить до золотистого цвета, отложить, поставить варить пасту и займёмся соусом.

Масла соединить добавить муку соль мускатный орех, далее добавляем понемногу молоко, когда соус загустеет добавим сыр тертый и лук с ветчиной.

Затем готовые макароны, если соус густой добавим воды в которой варились макароны. И желтки можно в сковородку можно порционно ! Ну и сыр можно добавить. Приятно аппетита 😘.